Desde Betania nos complace presentarle el menú de nuestra última iniciativa de Responsabilidad Social Corporativa que estamos desarrollando en nuestra sede: AtíPico, un comedor solidario de alta cocina cuya misión es unir gastronomía y compromiso social.
AtíPico ofrece menús estacionales a precios accesibles, elaborados por un equipo profesional junto a personas en proceso de formación para su inserción laboral.
Cada comida servida contribuye directamente a apoyar a personas vulnerables en su proceso de inclusión social.
Se trata de una forma sencilla y significativa de colaborar, disfrutando de una experiencia gastronómica de calidad mientras se ayuda a construir oportunidades reales para quienes más lo necesitan.
Para el arranque de esta iniciativa, los menús serán elaborados por el chef
Alberto Sarmiento, jefe de cocina en The Beach de
La Reserva Club de Sotogrande, con una amplia trayectoria tras haber trabajado en
hoteles de lujo de cinco estrellas, como el Hotel Arts de Barcelona y el Sheraton Park Tower de Londres.